Простой рецепт нормандского хлеба нормандской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 200 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Нормандская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 200 килокалорийИнгредиенты на 10 порций400 г полутвердого сыра Фоль Эпи1 ч. л. разрыхлителя4 яйца160 г сливочного масла + для смазываниясоль, свежемолотый черный перец300 г муки400 мл молокаПошаговоМуку просеять вместе с разрыхлителем. Сыр нарезать кубиками со стороной 1 см. Сливочное масло растопить, не доводя до кипения. Взбить миксером яйца с солью и перцем. Добавить растопленное масло и молоко.Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать до полной однородности.Добавить нарезанный сыр и еще раз быстро перемешать.Продолговатую форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто, лопаточкой разровнять поверхность. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 50 мин. Вынуть из духовки, накрыть сухим полотенцем и дать постоять 5 мин. Затем вынуть из формы.Подавать теплым или полностью остывшим.
Нормандский хлеб по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Обалденный рецептик нормандского хлеба. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!