Очень оригинальный способ приготовить капусту цветную. Получается ароматно и аппетитно. Рекомендую рецепт омлета с цветной капустой в духовке! Для приготовления омлета с цветной капустой в духовке нам понадобится немного соды (щепотка), чтобы сделать омлет более пышным и воздушным. Люблю добавлять в омлет укроп и петрушку измельченные (можете и сушеные травы добавить). Сама по себе капуста не соленая, поэтому лично я солю хорошенько омлет.Количество порций: 3Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 318 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииКапуста — 400 ГраммЯйцо — 3 ШтукиМолоко — 200 МиллилитровСоль — По вкусуСода — 1 ЩепоткаЗелень — По вкусуПошаговоКапусту делим на соцветия, отварите на пару (или просто в воде).Противень смазываем маслом и выкладываем капусту.Яйца с молоком смешиваем, добавляем соль и приправы. Взбиваем слегка миксером или венчиком.Заливаем яйцами капусту. Накройте фольгой и отправьте в духовку при температуре 220 градусов на 40 минут.Спустя 20 минут фольгу уберите, чтобы корочка была.Вот омлет с цветной капустой в духовке и готов. Приятного аппетита!