Пикантную и сытную пиццу с луком и сыром в домашних условиях можно приготовить за полчаса. Печеный репчатый лук теряет всю свою остроту и резкий запах, остается лишь тонкий аромат и сладость.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 222 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)Масло оливковое — 4 Ст. ложкиЖелтый сыр тертый — 100 ГраммЛук репчатый — 1-2 ШтукРозмарин — - По вкусуШампиньоны — 1 СтаканПошаговоПицца с луком и сыром может заменить хлеб или сойти за легкую закуску, в том числе и на торжественный стол. Количество и сорт лука (белый, синий) регулируйте на свое усмотрение. Что касается сыра, то подойдет любой желтый. Я добавил на пиццу и шампиньоны, но вполне можно обойтись и без них.Итак, как приготовить пиццу с луком и сыром?Сначала замесите тесто. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, добавьте воду и оливковое масло. Месите минут 8-10, затем, присыпав рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто до толщины 0,5 см.Противень смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой.Выложите пласт теста на противень. Духовку разогрейте до 190 градусов.Тертый сыр выложите на тесто.Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками. Добавьте на пиццу.Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите на грибы и сыр.Посыпьте пиццу розмарином.Выпекайте пиццу с луком и сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.Пицца с луком и сыром готова!Приятного аппетита!