Если у вас прокисло молоко, то не стоит его сразу выливать. Оно отлично сгодится для приготовления аппетитных и румяных оладьев. Ещё такие оладьи примечательны тем, что в них нет яиц. Готовятся оладьи достаточно легко и просто, справится даже начинающая хозяйка. Подать их можно с мёдом, сгущёнкой, вареньем, в общем, с чем душа пожелает. Приятного аппетита!Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 160 килокалорийПовод: Перекус, завтракИнгредиенты на 2 порцииМука пшеничная 1 ст.Простокваша 200 млСахар 2 ст. л.Сода 0.25 ч. л.Соль 0.25 ч. л.ПошаговоДля приготовления потребуется прокисшее молоко, мука (+/ - 1 стакан), сахар, соль, сода, растительное масло для жарки.Прокисшее молоко подогрейте, добавьте сахар, соль.Всыпьте просеянную муку.Тесто должно быть, как густая сметана. И только после добавьте соду. Перемешайте. Тесто готово.Жарьте, как обычные оладьи, на небольшом количестве масла до румяного цвета.