Предлагаю приготовить крем из сгущёнки, сливочного масла и сметаны. Крем стоит того, чтобы быть записанным в кулинарные книги хозяек. Он отлично подходит для прослаивания бисквитов, песочных и ореховых коржей. Также таким кремом можно начинять эклеры, орешки, трубочки, профитроли, корзинки. Его можно использовать для оформления капкейков.Не забывайте выбирать для приготовления крема высококачественные продукты, так как от этого будет зависеть вкус крема. Сметана должна быть высокой жирности и густая. Если сметана жидкая, то отвесьте её предварительно в марле на ночь.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 217 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 10 порцийВарёное сгущённое молоко 350 гМасло сливочное 200 гСметана 150 гПошаговоДля работы нам понадобится сливочное масло, сметана, варёное сгущённое молоко.Масло комнатной температуры (200 г) взбить в пышную воздушную массу.Добавить сметану (150 г) и продолжать взбивать сначала на низких оборотах миксера, а затем на высоких.Частями добавлять сгущённое молоко (350 г), постоянно взбивая.Крем получится нежным и воздушным.Крем из варёной сгущёнки, масла и сметаны готов.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о креме из варёной сгущёнки, масла и сметаны зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!