Компот ароматный

Очень простой рецепт компота ароматного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 25 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 25 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Груша 1 шт.
• Земляника 150 г.
• Сахар 120 г.
• Вода 2 л.

Пошагово

1. Компот ароматным я назвала потому, что он действительно просто благоухает. Его сладковатый грушевый вкус отлично подчеркивает аромат свежей садовой земляники. Приготовить его очень просто – собственно, от слов к делу. Ягоды земляники хорошо промываем, иначе на них может остаться немного песка. Грушу также моем.
2. Очищать грушу не нужно, поэтому просто разрезаем ее на несколько частей, удаляя сердцевину и хвостик.
3. В кастрюле кипятим воду. В кипяток закладываем кусочки груши и варим до тех пор, пока мякоть на размягчится. На это уйдет около десяти минут, но опять - таки время зависит от зрелости фрукта. У меня груша была сочной, но довольно твердой.
4. Затем засыпаем сахарный песок, перемешиваем.
5. Ягоды земляники кладем в самый последний момент, иначе они просто превратятся в кашу, а нам это не нужно. Кипятим еще минутку, чтобы убить возможные микробы и выключаем газ. Накрываем компот крышкой и оставляем до полного остывания.
6. Компот на самом деле необычайно ароматный, сладкий, но не приторный и очень освежающий. А вареные груши хорошо сохранили форму и тоже вкусны.