Удон — японская лапша из пшеничной муки, упругая и нежная. Шеф-повар сервиса по доставке продуктовых наборов «Нужен ужин» советует приготовить ее с говяжьей вырезкой и овощами — быстро, сытно и вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 3 порцииговядина (вырезка) 200 глук красный 100 гперец болгарский 200 гчеснок 10 глапша (удон) 150 гсоус чили (сладкий) 50 гсоевый соус 20 гкунжут 1 гПошаговоПодготовить ингредиенты.Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде в течение 7 минут.Чеснок мелко порубить, лук и перец нарезать соломкой.Нарезать брусочками говяжью вырезку.В сковороде на растительном масле обжарить говядину.Добавить овощи, обжарить.Добавить соусы.Добавить отварную лапшу, перемешать и потушить пару минут.Готово! При подаче посыпать кунжутом.Приятного аппетита!