Сегодня к утреннему кофе приготовила горячие бутерброды с индейкой, сладким перцем и моцареллой. Если все продукты имеются в вашем холодильнике, то бутерброды готовятся очень быстро. У меня остался небольшой кусок отварного филе индейки, который ни туда, ни сюда, вот и пришла идея приготовить бутерброды, чтоб хватило на всех, а чтоб было и вкусно и красиво, решила добавить сладкий перец и зелёный лук.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 208 килокалорийПовод: На завтрак, На праздник, На день рождения, К чаю, На полдникИнгредиенты на 5 порцийХлеб цельнозерновой — 6 лом.Филе индейки отварное — 60 гПерец сладкий — 0.5 штЛук зелёный — 1-2 штГорчица — 1 ст. л.Сметана — 1-1.5 ст. л.Сыр моцарелла — 60 гПошаговоСначала нарезать хлеб на ломтики. Я пекла хлеб из цельнозерновой муки и решила использовать его для бутербродов.Соломкой нарезать болгарский перец и отварную индейку.Противень застелить пергаментом. Смешать горчицу и сметану и намазать подготовленный хлеб. Выложить хлеб на противень. Разложить на хлебе мясо индейки.Затем выложить сладкий перец и измельчённый зелёный лук.Моцареллу нарезать или поломать кусочками, выложить сверху.Поставить бутерброды запекаться в разогретую духовку на 180 градусов в течении 15 минут. Подавать вкуснейшие горячие бутерброды с индейкой, сладким перцем и моцареллой в горячем состоянии. Приятного аппетита!