Пицца с мясными шариками

Несложный рецепт пиццы с мясными шариками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 662 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 662 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 250 г
• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Репчатый лук 2 головки
• Свежие дрожжи 20 г
• Мясной фарш 200 г
• Помидоры 450 г
• Тимьян 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сыр моцарелла 75 г

Пошагово

1. Дрожжи развести в 125 мл теплой воды и перемешать с мукой. Через 15 минут посолить, влить 4 столовые ложки масла, замесить тесто и на 60 минут поставить его в теплое место.
2. Нашинкованную луковицу и фарш обжарить в масле и 10 мин тушить с мелко нарезанными помидорами. Приправить солью и перцем, посыпать тимьяном.
3. Нагреть духовку до 200. Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную жиром.
4. Вторую луковицу нарезать кольцами.
5. На тесто выложить фарш, лук и кусочки моцареллы. Выпекать 20 мин.