Вообще это некий оксюморон. Русский — он по определению белый. Но тем не менее. Кстати, изначально (с 1949 года) «Белый русский» был «Черным». А с добавлением сливок (где-то в 60-х) логичным образом побелел. Вариаций на тему — масса. Замените сливки из коровьего молока козьими, и русский превратится в канадца (White Canadian). Уберите сливки и влейте вместо них ликер Baileys, и русский будет русским, но слепым (Blind Russian). Ром вместо водки — и вот перед вами кубинец, причем, как ни странно, белый (White Cuban). И наконец, прекрасное: замените сливки обезжиренным молоком, и получится… Anna Kournikova.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Коктейли и напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 252 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 4 порцииводка 50 млкофейный ликер (Kahlua или Tia Maria) 20 млсливки молочные (свежие) 30 мллед по вкусуПошаговоРекомендуемый стакан — стакан олд - фешенд (old - fashion glass).Наполните стакан олд - фешн колотым льдом.Туда же налейте кофейный ликер и водку.Сверху налейте сливки и аккуратно все перемешайте.