Если кто-то еще не пробовал печь пироги, попробуйте испечь этот. Рецепт очень простой и получается всегда красивым и вкусным. Начинка может быть мясная, грибная, овощная, рыбная. Можно сделать сладкую начинку из фруктов или ягод.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 200 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийМайонез — 400 ГраммЯйца — 4 ШтукиМука — 12 Ст. ложекСоль — 1 Чайная ложкаРазрыхлитель — 2 Чайных ложки (или сода 1 ч. ложка)Тмин — По вкусу (для украшения)Картофель — 3 ШтукиЛук — 1 ШтукаРыбные консервы в масле, банка — 1 ШтукаПошаговоДля теста просеять муку. Майонез смешать с яйцами, добавить соль и разрыхлитель. Всыпать муку и хорошо перемешать. По консистенции тесто должно получиться, как густая сметана. Форму смазать маслом и вылить в нее половину теста.Картофель и лук вымыть и почистить. Лук нарезать мелкими кубиками. Картофель нарезать тоненькими колечками. Рыбные консервы открыть и размять рыбу с маслом вилкой. Положить на тесто в форме сначала картофель, потом сверху лук и на лук положить рыбные консервы.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рыбного пирога из жидкого теста... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Готовила вчера рыбного пирога из жидкого теста по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!