Шоколадные блины со сливочной начинкой

Эти шоколадные блины со сливочной начинкой, лакомство, перед которым невозможно устоять.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рецепты на 14 февраля
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 281 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Молоко 3.2% - ной жирн. — 1 стак.
• Мука
• Плитка черного шоколада — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Сыр маскарпоне — 100-200 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Черешня — 50 г

Пошагово

1. Молоко взбить блендером с яйцом, сахаром.
2. Добавить шоколад и взбить еще раз.
3. Всыпать понемногу муку взбивая, доведя до консистенции кефира.
4. Пожарить блины на разогретой сковороде с двух сторон, смазывая сковороду растительным маслом.
5. Маскарпоне смешать с сахарной пудрой и выложить на блин.
6. Завернуть в рулет и нарезать поперек на равные части, выложить на тарелку, украсив все черешней и сахарной пудрой.
7. Приятного аппетита!