Простой рецепт пирожного «Картошка» с вишней и миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 394 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 394 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийПеченье 350 гСливочное масло 100 гКофе со сгущенным молоком 250 гКедровые орехи 50 гСахар 50 гКакао - порошок 4 столовые ложкиСушеная вишня по вкусуГорький шоколад 40 гМиндаль 25 штукПошаговоПеремолоть печенье в комбайне до крупной крошки. Чтобы остались неперемолотые кусочки.Залить вишню горячей водой и дать постоять 15–20 минут.Добавить сгущенное молоко (по желанию. сгущенку с кофе можно заменать варенкой), сахар (я не добавляла, по мне и так сладко), 2 ст. л. какао - порошка, мягкое сливочное масло и орехи (можно использовать любые, но крупные надо порезать ножом или перемолоть на начальном этапе, вместе с печеньем). Все перемешать вручную до состояния однородной массы (минут 5).Расплавить шоколад. Я это делаю в микроволновке, можно на водяной бане (если расплавленный шоколад не получается жидким, можно добавить чайную ложку сливочного масла или жирных сливок).Берем небольшое количество массы, формируем шарик и кладем внутрь1–2 вишни. Обваливаем шарик в какао и выкладываем в бумажную формочку.Сверху наливаем полчайной ложки шоколада и втыкаем 1 миндальный орех. Поставить на полчаса в холодильник.