Непростой рецепт шашлыков из свинины с абрикосами и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 410 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 410 килокалорийИнгредиенты на 4 порциисвинина постная – 250 гпомидоры черри – 8 шт.абрикосы – 4 шт.Для маринада:перец чили красный – 1/1, стручкасок лимонный – 1/1, ч. л.орегано – 2 веточкимасло оливковое – 8 ст. л.чеснок – 2 зубчиказеленый лук – 2 стеблятимьян – 2 веточкибальзамический уксус – 2 ст. л.розмарин – 2 веточкиперец черный свежемолотыйПошаговоДля маринада измельчить зеленый лук, чили (удалив косточки и белые перегородки) и зелень, смешать с остальными ингредиентами для маринада.Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки, каждую половинку разрезать еще раз пополам. Мясо нарезать кубиками со стороной 2–3 см.Положить мясо в маринад, оставить на 15 мин. На шпажки нанизать мясо, помидоры, абрикосы; жарить на гриле 6–8 мин., постоянно поворачивая.Готовые шашлычки переложить на блюдо, полить оставшимся маринадом.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.