Клубничные пирожные

Национальная кухня:
  1. u_alesya

    By:u_alesyain: 4 янв 2017
    Усанова Алеся

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    25

    Простой рецепт клубничных пирожных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 897 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 897 килокалорий

    Клубничные пирожные

    Ингредиенты на 6 порций

    • Клубника 1 кг
    • Пшеничная мука 260 г
    • Пекарский порошок 3,5 чайные ложки
    • Сахар 7 столовых ложек
    • Сливочное масло 320 г
    • Сливки 33% - ные 350 мл
    • Яичный желток 2 штуки

    Пошагово

    1. Просеять муку и пекарский порошок, добавить четыре столовые ложки сахара. Смешать с 240 граммами холодного сливочного масла, нарезанного кубиками, чтобы смесь превратилась в крошку. Добавить 150 мл сливок и измельченные желтки, размешать и размять вилкой. Продолжить месить тесто руками, пока оно не станет мягким. Раскатать, чтобы получился корж толщиной 2 см. Кулинарным кольцом вырезать из него че­тыре кружка диаметром 7 см. Остатки теста размять и раскатать, вырезать еще два кружка.
    2. Выложить кружки на смазанный маслом противень. Обмазать сливочным маслом (понадобятся две столовые ложки) и посыпать столовой ложкой сахара. Выпекать двенадцать - пятнадцать минут при 180 градусах. Остудить.
    3. Клубнику нарезать и посыпать оставшимся сахаром, убрать в холодильник на двадцать ­минут.
    4. Взбить 200 мл сливок. Пирожные разрезать поперек надвое. Выложить на нижние половинки клубнику, поверх нее — взбитые сливки, накрыть верхними половинками. И сразу подавать, украсив взбитыми сливками.
     

    М_Гасс, Snnoirww, Opvtwbiee и ещё 1-му нравится это.

  2. ogopioi

    By:ogopioiin: 3 июн 2017
    New Member

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    24
    u_alesya, спасибо большое, за вкусный превкусный клубничные пирожные!!!
     
    Eucuhjz, s_dariya и timirzyanova77 нравится это.
  3. zezyulina91

    By:zezyulina91in: 4 дек 2017
    Зезюлина Евгения

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    29
    ОО, мой любимы рецептик клубничных пирожных
     
    Spereeb, Ofyoufjx и tolstoukhova89 нравится это.
  4. Uiutuhpaz

    By:Uiutuhpazin: 15 янв 2018
    Красникова Полли

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    25
    Клубничные пирожные для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    С_Петрович и Xorufgo нравится это.
  5. myotto97

    By:myotto97in: 28 янв 2018
    София М

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    46
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  6. Uzvluuoye

    By:Uzvluuoyein: 23 май 2018
    Солоникова Анна

    Регистрация:
    4 апр 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    2
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    k_yelza и zrzhelskaya93 нравится это.
  7. Oetuicooz

    By:Oetuicoozin: 28 сен 2018
    Гринь

    Регистрация:
    10 окт 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    16
    Мой самый любимый рецепт клубничных пирожных!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Ouiaeimo нравится это.
  8. Zhjvwae

    By:Zhjvwaein: 3 окт 2018
    Дзюбенко

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    60
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
Top