Простой рецепт куриных котлет с кабачком и творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 227 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда, Котлеты, Куриные котлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 227 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЧеснок 3 зубчикаТворог 200 гКабачки 1 штукаКартофельный крахмал 2 столовые ложкиКуриный фарш 900 гЯйцо куриное 1 штукаПошаговоКабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать, добавить крахмал. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглой и немного приплюснутой формы.Обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом (или без) на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару, не обжаривая.На 100 грамм 90 ккал.