Вкусный сладкий хворост из красной фасоли. Вкус у такого хвороста ореховый. Дети не смогли догадаться что я добавила в тесто. Это постный рецептКоличество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 72 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порцииСахарная пудра — 1 Ст. ложкакунжут — 50 Грамммасло растительное — 200 Грамм (для фритюра)Сахар коричневый — 50 Грамммука — 220 Граммфасоль — 100 ГраммПошаговоФасоль замочить на 2-3 часа и отварить до гтовностиЗатем комбайном с насадкой «ножи» пробила до пастообразной массыДобавить муку, кунжут, коричневый сахарВымесила эластичное тесто. Тут понадобилось немного фасолевого отвара, чтоб тесто было не совсем сухимРаскатала пласт 3 мм толщиной и вырубками разной величины вырезала ромашкиСложила ромашки в три слоя сначала большая, потом меньше и самая маленькая. Серединку чуть смачивала водичкой, она послужила клеем. Чуть прижала в серединеИ обжарила в раскаленном растительном маслеДля подачи посыпать сахарной пудрой. Дети кушали с медом, а муж с вареньем. На следующий день хризантемы стали более хрусткими
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)