Очень простой рецепт тунтэрмы (омлет по‑татарски) татарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 326 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Татарская кухняТип блюда: Завтраки, Татарская кухня, ОмлетСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 326 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюЯйцо куриное 4 штукиМолоко 250 млПшеничная мука 100 гСливочное масло 100 гСоль по вкусуПошаговоВ глубокую посуду разбить яйца, взбивать до однородной массы. Добавить молоко и растопленное масло. Добавить соль, муку и взбивать до консистенции жидкой сметаны.Массу перелить в сковороду, смазанную любым растительным маслом или жиром, и поставить на огонь. Как только масса загустеет, поставить в духовку на 5-10 мин. Надо, чтобы омлет поднялся.Готовую тунтэрму вынуть из духовки и подать на стол.