Заготовленная в виде компота черемуха на зиму очень полезна для здоровья. При консервации сохраняются все витамины.Компот помогает при инфекциях желудочно-кишечного тракта, поносе, коликах. Черемуха нормализует обмен веществ и повышает иммунитет.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовка, напитокСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: КонсервированиеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 12 порцийКоличество калории: 122 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийягоды черемухи - 1 кгвода - 1,2 лсахар - 300 гПошаговоДля начала соберем черемуху. Я собираю у бабуши в деревне, в огороде. Ошпариваем кипятком, промываем, даем воде стечь.Перекладываем в эмалированную каструлю.Затем берем другую кастрюлю, наполняем водой.Добавляем сахар. И вскипятим. Заливаем черемуху и оставляем на примерно 5 часов.Сироп слейте и доведите до кипения на сильном огне.Черемуху разложите по банкам шумовкой.Залейте ягоды кипящим сиропом до краев. (Можно еще добавить листочки черешни, тогда вкус будет, как компот из черешни, очень ароматный).Закатайте.Заливая сиропом ягоды до краев,можно немного перелить,чтобы в банку не попал воздух. До полной готовности компота на зиму из черной черемухи должен пройти минимум 1 месяц.
Обалденный рецептик компота из черемухи (с ароматом черешни). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Рецепт компота из черемухи (с ароматом черешни) понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо