Нежный сливочный кекс с сюрпризом внутри!Кекс получается нежным и вкусным. Если у вас нет в наличии пищевого красителя, приготовьте шоколадный бисквит. Шоколадное сердце также будет красиво выглядеть в разрезе.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 315 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийДля бисквита:Яйца 2 шт.Сахар 75 грМука 75 грПищевой краситель по вкусуДля кекса:Сливочное масло 100 грСметана 100 грЯйца 3 шт.Мука 200 грСахар 100 грВанильный экстракт 1 чайн. л.Разрыхлитель 1 чайн. л.Пошаговоприготовим бисквитЯйца взбиваем с сахаром в течение 7-10 минут до получения пышной пеныДобавляем розовый пищевой краситель и размешиваем до однородности.Муку просеиваем и добавляем в яичную смесь. Лопаткой аккуратно все перемешиваем.Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 180 С духовке до полной готовности.Бисквиту даем остыть.приготовим тесто для кексаМягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем экстракт ванили и по одному все яйца, тщательно взбиваем после каждого.Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в сливочную смесь. Перемешиваем.Добавляем сметану и размешиваем до однородности. Тесто готово.Из бисквита формочкой вырезаем сердца.На дно формы выкладываем 1/1, всего теста.В ряд выкладываем сердца и покрываем оставшейся частью теста.Выпекаем при 180 С около 40-50 минут.Приятного аппетита!