Простой рецепт тыквенного суп-пюре с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 248 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийТыква 1,299 кгЛук 1 штукаЧеснок 3 зубчикаМолотый красный перец по вкусуМорская соль по вкусуВода 3 стаканаПетрушка по вкусуСметана 15% - ная по вкусуПошаговоНарезать тыкву кубиками.Положить в кастрюлю, залить водой, чтобы покрывала тыкву.Довести до кипения, убавить огонь, варить до мягкого, но не разваливающегося состояния.Посолить, поперчить.Добавить мелко нарезанные лук и чеснок.Прокипятить полминуты.Размолоть полученную массу в блендере до состояния пюре.Подавать со сметаной и зеленью.