Что называется на все случаи жизни, и на обед, и на ужин, и на пикник. Вкусно и полезно.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Запеканки, ПтицаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 313 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКуриное филе 500 гЛук репчатый (100 г) 1 шт.Чеснок дольки 3 шт.Растительное масло 20 млСоль 1.2 ч. л.Перец черный молотый 1.4 ч. л.Цуккини 400 гЯйцо куриное 2 шт.Сыр 250 гТворог 200 гМука пшеничная 50 гПошаговоФиле отварить и порезать на маленькие кусочки.Лук порезать полукольцами, чеснок измельчить.Обжарить до золотистого цвета.Добавить цуккини (оставить немного для верхушки), приправить солью и перцем и готовить до мягкости.Взбить яйца и добавить курицу, цуккини и травы.Перемешать и добавить половину тертого сыра, творог и муку. Добавить соль по вкусу.Керамическую форму смазать маслом, посыпать мукой. Выложить массу, утрамбовать, сверху уложить тонкие кружочки оставшегося цуккини и посыпать травками.Сверху посыпать оставшимся сыром и отправить в духовку на средний огонь на 30 минут.Запеканка готова. Можно есть и в горячем и в холодном виде.
@Зоя_Б, очень интересная идея! ща попробуем приготовить запеканку с курицей и цуккини по этому простому рецептику.