Пасха творожная в мультиварке

Пасха творожная в мультиварке готовится очень просто. Купите свежие яйца, нежирный творог, сливки и масло и, дума о светлом празднике Пасхи, приготовьте нежнейшее центральное блюдо праздника.

Количество порций: 8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 13 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 171 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 8 порций

• Творог — 750 Грамм (жирность - 9 проц. )
• Яйца — 2 Штуки
• Масло сливочное — 80 Грамм
• Сахар - песок — 150 Грамм
• Сливки — 400 Миллилитров (жирность - 20 проц. )
• Цукаты — 1 Стакан
• Ванилин — 2 Щепотки

Пошагово

1. Как приготовить пасху в мультиварке?
2. Творог надо растереть, чтобы не было комочков. Можно это сделать при помощи плотного сита. Добавьте сахар и ванилин.
3. Яйца при помощи миксера взбейте до белой пены.
4. Сливки размешайте с размягченным сливочным маслом. Можно также взбить миксером. Добавьте к творогу и перемешайте до однородной массы.
5. Затем влейте взбитые яйца. Еще раз хорошенько перемешайте или взбейте. Мне во всем помогает обычный ручной миксер. Тесто получается без комочков, однородное.
6. Перелейте тесто в чашу мультиварки. Закройте крышку.
7. Кнопкой меню установить программу «Мультиповар», температуру установите на 100 градусов, а время приготовления - на 30 минут.
8. Через полчаса массу слегка остудите, добавьте цукаты. Перемешайте. В пасху можно добавить измельченные орехи, кусочки шоколада, сухофрукты.
9. Густую массу надо перелить в застеленную марлей форму - пасочницу, ведерко или новый цветочный горшок. Марлю надо завернуть в несколько слоев, она должна быть плотной.
10. Заверните марлю, положите сверху досочку или плоскую тарелку. Можно прижать прессом. Ставьте пасху в холодильник на ночь.
11. На следующий день снимите пресс и досочку, переверните тарелку, прикрыв ею горшок или пасочницу. Затем переверните тарелку вместе с емкостью, в которой настаивалась пасха. Украсьте цукатами и подавайте.
12. Пасха в мультиварке готова!
13. Приятного аппетита!