Мой любимый рецепт приготовления шашлыка из окорока свинины перед вами. Конечно, мужчины считают, что это они специалисты по мясу, но ведь маринуем-то мы! Попробуйте, мягкий и вкусный будет шашлык! Ну кто же не любит шашлык? Даже я, которая обычно мяса почти никогда не ест и не жалует жирные мясные закуски, летом от кусочка свежего и ароматного шашлыка не откажусь! Тут и впрямь сложно устоять - такое все вкусное, нежное, сытное... И это все, как я думаю, благодаря этому классическому рецепту шашлыка из окорока свинины!Количество порций: 5-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ШашлыкСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 288 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 5 порцийСвиной окорок — 1 КилограммЛимоны — 2 ШтукиЛук — 3 ШтукиСпеции — По вкусуКинза — 1 ПучокПошаговоМясо разморозим, промоем, обсушим и нарежем кусочками для шашлыка. Маринуем в смеси из лимонного сока (сами кусочки я тоже отправила в маринад), измельченный в кашицу лук, специи и измельченную кинзу. Маринуем не менее двух часов, а лучше — больше.Теперь просто избавляемся от остатков маринада, а кусочки мяса нанизываем на шампура. Если есть желание, можно добавить между мясом овощи или кусочки лука и лимона.Жарим, как обычно, на углях, пока шашлык не будет готов, со всех сторон.Готово! Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шашлыка из окорока свинины. Пономаренко С, спасибо!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлык из окорока свинины, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Шашлык из окорока свинины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию