Простой рецепт кекса с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 146 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 146 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, ПолдникИнгредиенты на 4 порции300 г крупной клубники200 г муки100 мл кефира100 г коричневого сахара100 г сливочного масла2 яйца50 г миндаля1 банан0,5 ч. л. разрыхлителяПошаговоБанан разомните в пюре. Клубнику разрежьте на 4 части. Орехи мелко нарежьте.Взбить банановое пюре с маслом, кефиром, яйцами и сахаром. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку, замесите тесто. Добавить орехи, перемешать.Выложите половину теста в смазанную маслом прямоугольную жаропрочную форму (примерно 8 х20 см). Выложите ровным слоем клубнику, предварительно промакивая её бумажным полотенцем от излишков сока. Добавьте оставшееся тесто, разровняйте поверхность. Выпекайте в духовке при 160 °С, 45-50 мин. Дайте остыть в форме, затем переложить на блюдо.
УРА!!! Свершилось! Я сделала кекс с клубникой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Именно кекс с клубникой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.