Простой рецепт мясного рагу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 219 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 219 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВырезка 2 кгКартофель ½ кгБелокочанная капуста ½ кгРепчатый лук 3 головкиЧеснок 1 головкаМорковь 1 штукаСладкий перец 500 гПошаговоНарезанную соломкой капусту тушим в масле до полуготовности, добавляем нарезанный кубиками картофель, тушим до готовности картофеля.Добавляем перец, мелко нарубленный чеснок и предварительно поджаренные на отдельной сковородке мелко нарезанные лук и морковь, тушим на медленном огне.Полученную смесь соединяем с потушенной в отдельной кастрюле говядиной, нарезанной кубиками.