Рулетики из лаваша с кукурузой и куриной печенью

Если гости на пороге, то отличным вариантом быстрой, но невероятно вкусной закуски станут рулетики из лаваша. Предгалаю приготовить рулеты с кукурузой, куриной печенью, чесночком и майонезом. Вариантов данного блюда очень много, но этот мне нравится больше всего, так как в нём идеально подобраны все любимые мной продукты.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 175 килокалорий
• Повод: Банкет, ужин, перекус

Ингредиенты на 5 порций

• Кукуруза консервированная 50 г
• Куриная печень 400 г
• Лаваш тонкий 1 шт.
• Майонез 1.5 ст. л.
• Соль 2 щепотка
• Чеснок 3 зубчик

Пошагово

1. Для приготовления рулетиков из лаваша нам понадобится куриная печень, майонез, армянский лаваш, чеснок и кукуруза.
2. Куриную печень следует предварительно приготовить.
3. Готовим печень на сковороде с подсоленным маслом 25-30 минут. Солим по вкусу.
4. Затем немного даём остыть и нарезаем мелкими кубиками.
5. Лаваш смазываем майонезом.
6. Выдавливаем чеснок через чеснокодавку. Равномерно распределяем содержимое по всей поверхности лаваша.
7. Раскладываем консервированную кукурузу.
8. Равномерно распределяем куриную печень.
9. Закручиваем лаваш колбаской.
10. Затем нарезаем небольшими кусочками острым ножом и подаём на стол. Приятного аппетита!