Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке - это очень нежные котлетки, которые понравятся и взрослым и детям. Не смотря на то, что котлеты диетические, они получаются очень вкусными и сочными. Подайте их со сметанным соусом - родные будут в восторге!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 22 килокалорийПовод: Для детей, Диетические, Для микроволновки, Полезно и вкусноИнгредиенты на 4 порцииФиле кролика — 400 гЛук репчатый (небольшой) — 1 штБрынза (средней солености) — 50-70 гБатон белый — 3 лом.Соль, специи, сушеный чеснок (по вкусу)Масло растительное (для смазывания тарелки) — 1 ч. л.ПошаговоФилейную часть кролика порезать кусочками.Перекрутить филе на мясорубке вместе с репчатым луком. Немного посолить, посыпать специями, добавить сушеный чеснок.Также добавить к фаршу вымоченный в молоке или воде белый батон. Затем фарш тщательно вымешать и отбить.Добавить натертую на крупной терке брынзу (соль еще добавьте по вкусу - это зависит от солености брынзы).Сформировать круглые или продолговатые котлеты, поместить их на тарелку от микроволновки, смазанную растительным маслом. У меня поместилось 5 котлет.Поместить котлеты в микроволновку. Готовить 6 минут при мощности 750 Вт.Готовые, очень вкусные котлеты из кролика с брынзой, приготовленные в микроволновке подать со сметанным соусом, посыпать зеленью. Приятного аппетита!