Знаменитая испанская тортилья, омлет из яиц с картофелем и зеленью, вкусное и простое блюдо на каждый день.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молокомСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 182 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииКартофель — 3 штЛуковица — 1 штЯйца — 3 штРастительное масло — 2 ст. л.Зелень для украшенияСоль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговоЛук и картофель очистить. Картофель нарезать соломкой, лук полукольцами.Обжарить на растительном масле до полу готовности. Яйца немного взбить, посолить и поперчить. Залить яйца в сковороду и прикрыть крышкой. Готовить пару минут и перевернуть как блинчик.Готовить еще 1-2 минуты. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!