Нежное, рассыпчатое печенье ярко желтого цвета. В этом рецепте кукурузную муку ничем заменять не надо. Именно она придает интересный вкус и цвет печенью. Из указанного количества ингредиентов получается 40–45 штук.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 40 порцийКоличество калории: 166 килокалорийИнгредиенты на 40 порций2 яйца100 г сливочного масла100 г сахара (плюс немного сахара для посыпки)100 г сметаны (10–20%)100 г кукурузной муки200–250 г пшеничной муки2 ч. л. разрыхлителяПошаговоМасло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить сметану.Перемешать.Добавить кукурузную муку.Перемешать.Добавить пшеничную муку, разрыхлитель. Замесить тесто.Тесто раскатать.Посыпать сахаром.При помощи формочек вырезать печенье.Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 10–15 минут.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печенье с кукурузной мукой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!