Очень простой рецепт лимонного крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 305 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: На паруВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 305 килокалорийПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинИнгредиенты на 4 порции1 большой лимон80–90 г мелкого сахара2 крупных яйца50 г сладкосливочного маслаПошаговоТщательно вымойте лимон щеткой и обсушите. Мелкой теркой сотрите с лимона цедру, выжмите сок.Взбейте яйца с лимонным соком в жаропрочной миске. Добавьте сахар и цедру, перемешайте.Добавьте нарезанное кусочками мягкое масло и установите миску на водяную баню на кастрюлю со слабо кипящей водой. Все время помешивая, варите до загустения, примерно 20 мин. Перед подачей остудите, 1 ч.
@Weiaecgy, очень интересная идея! ща попробуем приготовить лимонный крем по этому простому рецептику.