Пицца с фаршем и помидорами получается особенно сытной, жирненькой. Одним куском такой пиццы можно полноценно перекусить - настолько она тяжелая. Делюсь несложным рецептом приготовления.Количество порций: 2-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 281 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порцииДрожжи сухие активные — 1/1, Чайных ложкиВода теплая кипяченая — 250 МиллилитровМука — 375 ГраммСоль — 1/1, Чайных ложкиОливковое масло — 1 Ст. ложкаТоматный соус для пиццы — 150 Грамм (или кетчуп)Сыр — 250 Грамм (желательно моцарелла)Помидоры — 2-3 ШтукФарш свиной — 300 ГраммПошаговоРецепт пиццы с фаршем и помидорами оценят любители сочной, сытной, жирной пиццы. Помидоры сами по себе придают пицце сочность, а фарш делает ее очень «нажористой», жирненькой. Такая пицца - не для тех, кто сидит на строгой диете.Чтобы приготовить пиццу с фаршем и помидорами, вам нужно проделать следующее:Смешать в чашке 100 мл теплой воды и сухие активные дрожжи. Растворить дрожжи в воде, после чего эту смесь вместе с оливковым маслом и солью смешать в миске с мукой.Подливать понемногу оставшуюся воду и замешать тесто. Только не ленитесь, чтобы замешать тесто для пиццы, понадобится минут десять, не меньше.Из теста нужно скатать шар и оставить его подходить в теплом месте, накрыв полотенцем. Если использовали активные дрожжи - тесто подойдет за час, если обычные - то за два - три часа.Подошедшее тесто разделить на две части, распластать каждую из них в лепешку диаметром около 25 сантиметров.По сути, самая кропотливая часть этого рецепта завершена, остаются сущие пустяки: нанести по лепешки томатный соус, сверху выложить начинку (тертый сыр, тонко нарезанные помидоры и обжаренный до полуготовности фарш).Запечь пиццу в духовке, разогретой до 220-230 градусов, в течение 18-20 минут.Подавать с пылу с жару. Приятного аппетита!