Кекс с тунцом

Несложный рецепт кекса с тунцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 312 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 312 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• кинза – 1 веточка
• масло сливочное – 1 ч. л.
• йогурт натуральный – 170 г
• укроп – 1 вет.
• тунец в собственном соку – 200 г
• петрушка – 2 веточки
• маслины без косточек для украшения
• яйцо – 2 шт.
• соль
• блинная мука – 150 г
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Пошагово

1. Рыбу отбросить на дуршлаг, чтобы стек сок. Затем переложить в миску и тщательно размять вилкой. Зелень вымыть, обсушить и разобрать на листики, затем мелко нарезать. Яйца взбить, добавить йогурт, муку, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешать, чтобы получилось полужидкое тесто. Добавить рыбу и зелень.
2. Разогреть духовку до 190 °С. Смазать формочки для кексов сливочным маслом. Равными порциями выложить тесто. Маслины разрезать пополам и слегка вдавить в тесто разрезом вверх. Выпекать 15–18 мин., до образования румяной корочки. Можно подать к пиву.