Простой рецепт заварных колечек с творожным кремом восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 222 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 222 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 7 порциймасло сливочное 300 гмука 175 гвода 180 млсоль 1 щепоткасахарная пудра 120 гяйца куриные 5 шт.вареная сгущенка 70 гтворог 300 гПошаговоНе могу не поделиться этими простыми в приготовлении, но очень праздничными пирожными! Приготовить тесто.100 г масла смешать с водой, растопить в сотейнике.Довести до кипения, всыпать соль, муку, не выключая конфорку, энергично размешивая (я пользуюсь венчиком).Когда тесто хорошо заварится, снять с плиты и по одному разбить в тесто яйца, продолжая хорошо вымешивать.Переложить тесто в кондитерский мешок, выдавить колечки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, выпекать при 180 градусах 40 минут.Сначала - с закрытой дверцей, после дверцу приоткрыть и высушить колечки.Колечки должны быть хорошо высушены (проверьте нажатием).Если недостаточно, подержите еще в духовке.Пока пекутся колечки, приготовить крем: взбить сгущенку со 100 г пудры и сгущенкой.Творог протереть через сито.Смешать обе массы, хорошо взбить.Достать колечки из духовки, разрезать пополам.Выдавить по кругу на дно колечка крем, накрыть второй половинкой, присыпать оставшейся пудрой.Приятного чаепития!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о заварных колечках с творожным кремом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!