Рецепт приготовления маисовых лепешек с филе тилапии, красной капустой, зеленым луком и сметаной.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЛепешкиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 201 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииобезжиренной сметаны — 1/1, Стаканасвежего сока лайма — 2 Ст. ложкисоль и молотый перец — - По вкусукрасной капусты — 10,5 Чашкизеленых лука — 4 Штукичили халапеньо — 1 Штукаоливкового масла — 2 Ст. ложкифиле тилапии — 450 Грамм ((или другой белой рыбы), разрезанной на 16 равных полос)маисовые лепешки — 8 Штуклистьев кинзы — 1/1, ЧашкиПошаговоВ большой миске смешать сметану и сок лайма, приправить солью и перцем. Выложить половину смеси в контейнер для подачи на стол. Смешать капусту, зеленый лук, фарш халапеньо с оставшейся сметанной смесью. Приправить еще раз с солью и перцем.В большой сковороде нагреть масло и оставшийся чили халапеньо на среднем огне. Приправить рыбу с обеих сторон солью и перцем. Жарить рыбу до золотисто - коричневого цвета со всех сторон, от 5 до 6 минут. Убрать чили халапеньо.Между тем разогреть лепешки согласно инструкции на упаковке. Заполнить лепешки смесью капусты, рыбой и кинзой. Полить оставшимся соусом и подавать сразу же.