Карась - самая простая рыба. Кто то покупает, а кто то ловит сам, готовить с него можно всё что угодно, в том числе и шашлык.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ГрильНам понадобится: Барбекю, гриль, мангалВремя подготовки: 1 чВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 29 килокалорийПовод: ПикникИнгредиенты на 6 порцийкарась 2 кгмайонез 3 ст. л.соевый соус 3 ст. л.укроп 1 пучоксмесь перцев 1 ч. л.ПошаговоРыбу чистим потрошим, нарезаем на порционные кусочки.Добавляем к рыбе майонез, соевый соус, мелко рубленный укроп, перец.Перемешиваем и оставляем мариноваться.Раскладываем рыбу на решётку барбекю и жарим над раскалёнными углями.Шашлык из карася готов. Приятного аппетита!!!