В этом сладковатом блюде тонко подчеркиваются все оттенки вкуса батата. Напитайте его ликером и ароматом запеченного лука, и батат станет вашим любимым картофелем.Характеристики рецептаНациональная кухня: Перуанская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 279 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийСладкий картофель 2 шт.Красный лук 2 шт.Оливковое масло 3 ст. л.Ликер Амаретто 1/1, чашкиСушеный тимьян 1 ч. л.Соль, перец по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов.Картофель и лук очистите и порежьте кубиками.Смешайте с маслом, ликером и тимьяном. Посолите и поперчите.Выпекайте в духовке около 30 минут под крышкой, а затем снимите крышку и выпекайте еще 20 минут до готовности.
Батат, запеченный в духовке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.