Очень простой рецепт котлет из куриного фарша с шампиньонами в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 296 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 296 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииКуриный фарш 600 гСвежие шампиньоны 100 гБазилик 10 гСоль щепоткаМолотый черный перец щепоткаПошаговоВыложить фарш в глубокую миску.Шампиньоны вымыть, натереть на тёрке, добавить к фаршу.Базилик вымыть, мелко нарезать и добавить к фаршу и шампиньонам.Добавить соль, перец, а затем все перемешать до получения однородной массы.Смочить руки и сформировать из получившейся массы котлетки (я смачивала руки после каждых двух котлет, котлетки делала маленькие и их получилось ровно 7 штук, но это уже индивидуально).Хорошо разогреть гриль - сковороду, котлеты без всякого масла обжарить до легкой золотистой корочки на одной стороне, а затем также на другой, после этого поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, готовить еще 10-15 минут.Приятного аппетита!