Непростой рецепт кекса с яблоками и орехами венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 180 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: На паруВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 180 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 5 порцийяблоки (очищенные и нарезанные дольками) 4 шт.сахар 2 ст. л.коньяк 60 млкорица 0,5 ч. л.яйца куриные 3 шт.сметана (15-20%) 200 млмасло подсолнечное 100 млмука 300-330 гсоль щепоткаразрыхлитель 12 ггрецкий орех (обжаренные) 50 гванильПошаговоЯблоки засыпать сахаром (2 ст.л.), залить коньяком.Хорошо перемешать и отставить в сторону на время приготовления теста.Взбить яйца с сахаром до однородности, добавить сметану, растительное масло, соль и ваниль и взбить еще немного.Просеять муку и разрыхлитель, добавить дробленые орехи и перемешать до однородности.В последнюю очередь вмешать яблоки с выделившимся соком и остатками коньяка.Должно получиться густое тесто.Выложить тесто в смазанную маслом форму.Выпекать кекс в разогретой до 170 градусов духовке около 45 минут.Готовность проверить зубочисткой.Дать кексу остыть и посыпать его сахарной пудрой.Приятного аппетита!