Творожно-банановый пудинг с глазурью

Несложный рецепт творожно-бананового пудинга с глазурью арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 331 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 331 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 7 порций

• творог 500 г
• яйца куриные 2 шт.
• сахарная пудра 1 ст.
• сметана 2 ст. л.
• масло сливочное 100 г
• крупа манная 2 ст. л.
• ванильный сахар 1 ч. л.
• бананы 2 шт.
• молоко коровье 2 ст. л.
• сахар тростниковый 4 ст. л.

Пошагово

1. Творог протереть через сито.
2. Добавить пудру, сметану, ванильный сахар, манную крупу, яичные желтки и 50 г размягченного сливочного масла.
3. Хорошо перемешать.
4. Добавить порезанный кусочками один банан.
5. Взбить в крепкую пену яичные белки и аккуратно ввести в приготовленную массу.
6. Форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
7. Выложить смесь в форму.
8. Лучше подойдет керамическая или фарфоровая, но можно использовать любую другую.
9. Сверху уложить порезанный дольками банан.
10. Довести до кипения коричневый сахар, молоко и оставшееся сливочное масло.
11. Залить этой массой бананы.
12. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 40 минут.
13. Готовность можно проверить по наличию легкой коричневой корочки сверху.
14. Остудить.
15. Приятного аппетита!