Что может быть лучше в жаркий летний день (или когда просто хочется пить), чем вкусный и ароматный компот из свежих ягод? Компот из смородины очень полезный и насыщенный. Попробуйте сами! Компот из смородины - это всегда вкусно. Много свежей смородины не съешь, поэтому и варим мы из нее компоты и заготавливаем варенья. Сегодня я вам предлагаю сварить компот из трех видов смородины, так будет намного вкуснее, чем если бы вы его сварили только из белой или из черной смородины. А рецепт приготовления компота из смородины простой, и времени на готовку у вас уйдет совсем немного.Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 44 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСмородина черная — 150-200 ГраммСмородина белая — 100 ГраммСмородина красная — 100 ГраммСахар — 2/2, Стакана (или по вкусу)Вода — 3 ЛитраПошаговоПромываем ягоды, удаляем мусор и подпорченные ягодки. Веточки, на которых держатся ягоды, можно не удалятьТе же манипуляции проводим и с ягодами красной смородины.Белая смородина самая нежная, ею занимаемся напоследок.Воду доводим до кипения, добавляем сахар.Когда сахар растворится, отправляем в кастрюлю черную смородину, варим после закипания минуты 2.Затем добавляем красную смородину, а через минутку — белую.Варим минуты 2-3 после закипания. Затем даем компоту настояться пару часов, процеживаем его от ягод.
@ЭллаФ, умничка! Какой аппетитный рецептик смородинового компота сварганила. Попробуем с большим удовольствием!