Очень простой рецепт русского черного хлеба в хлебопечке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 206 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 206 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМучная смесь 1 упак.Вода 280 мл.Растительное масло 1 ст. ложкДрожжи сухие 6 г.ПошаговоРусский черный хлеб мы будем печь из специальной мучной смеси. Кроме того, нам потребуется растительное масло, вода комнатной температуры и хлебопекарные сухие дрожжи (у меня уже прилагались к пакетику смеси для выпечки).В инструкции к моей хлебопечке сказано, что сначала нужно добавить жидкость. Так и поступим – нальем в форму для выпечки нужное количество воды, добавим столовую ложку растительного масла, например, подсолнечного.Далее у нас следует мука, а сверху муки хлебопекарные дрожжи.Форма хлебопечки дополнительной смазки маслом не требует. Помещаем ее в хлебопечь.Выбираем нужную программу (у меня это «Деревенский хлеб» почти на 4 часа, но можно и другую), размер буханки (следует выбрать 750 г) и цвет корочки на Ваш выбор.Процесс выпечки состоит из трех этапов. Превый – замес теста.Второй – подъем теста.И соответственно, третий – выпечка.Когда прозвучит звуковой сигнал окончания программы выпечки, хлеб следует сразу достать из печки.Хлеб получается очень похож на бородинский и по внешнему виду, и по вкусу, и по аромату. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила русский черный хлеб в хлебопечке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
готовила русский черный хлеб в хлебопечке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта