Катя Викс, фитнес тренер и консультант по здоровому питанию, делится рецептом для диетического ужина. «Трудно представить себе диетический ужин без овощей и куриной грудки. Рецепт, который в любой момент выручает - рагу из птицы!», - признается основатель онлайн-проекта «Школа Кати Викс».Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПтицаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 22 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюГрудка куриная120 гШампиньоны свежие100 гЛук репчатый1/1, штЧеснок2 зубчикаМорковь1 штЗелень2 веточкиСоль5 гПошаговоГрудку нарезаете небольшими кусочками, немного обжариваете без добавления масла. В это время шампиньоны нарезаете средними ломтиками, лук шинкуете полукольцами, морковь натираете на терке и 3 зубчика чеснока пропускаете через чеснокодавилку.Готовую массу добавляете в курицу, обжариваете около двух минут все вместе. После чего вливаете в емкость 75 мл воды и под закрытой крышкой доводите рагу до готовности. К готовому блюду добавьте немного свежей зелени.