Существует большое количество различных вариантов приготовления куриных рулетиков. Один из них — куриные рулетики с вишней. Куриная грудка сочетается практически с любыми продуктами, поэтому её можно по праву назвать универсальным продуктом. Готовятся они очень просто и быстро. Рулетики получаются очень нежными, сочными и вкусными.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 58 килокалорийПовод: Банкет, ужин, обедИнгредиенты на 2 порцииВино красное полусухое 80 млВишня свежая 100 гКуриная грудка 200 гМасло подсолнечное рафинированное 60 млМёд 50 млПерец чёрный молотый 3 щепоткаСоль с травами 3 щепоткаПошаговоДля приготовления необходима куриная грудка, вишня, мёд, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, вино красное, соль с травами.Куриную грудку разрезать на 2 половинки, каждую половинку отбить молотком с 2 сторон, хорошо посолить и поперчить.Из вишни удалить косточки. Выложить вишню на подготовленную куриную грудку.Аккуратно закрутить рулетиком и сколоть шпажкой.На разогретое подсолнечное масло выложить куриные рулетики.Обжаривать на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.Вино соединить с мёдом, хорошо размешать.Заливаем вином куриные рулетики.Ставим в разогретую до 180-200°С духовку, на 15-20 минут.Куриные рулетики готовы. Приятного аппетита!
Именно куриный рулет с вишней часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.