Несложный рецепт яблочно-виноградного карамельного крамбла домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 760 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 760 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 175 гЯблоко 750 гТростниковый сахар 80 гКишмиш 50 гГвоздика 6 штукОвсяные хлопья 70 гПшеничная мука 70 гФундук 50 гКорица 2 чайные ложкиМасло из виноградных косточек по вкусуПошаговоУдалите из яблок сердцевину, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.Сложите в кастрюлю яблоки, кишмиш, сахар, гвоздику и 75 г сливочного масла маленькими кусочками. Добавьте 75 мл холодной воды, закройте крышкой и готовьте на слабом огне 5–6 минут, пока яблоки немного не смягчатся.Смешайте овсяные хлопья с мукой, молотым фундуком, 50 г сахара и корицей. Добавьте 100 г растопленного сливочного масла. Тщательно перемешайте и побейте ложкой до состояния крошки.Смажьте растительным маслом 4 огнеупорные пиалы или другие формочки для запекания. Выложите в них фруктовую смесь и посыпьте крошкой.Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут, чтобы верх подрумянился.Особенно хорошо подавать с ванильным мороженым.Можно менять яблоки и виноград на другие фрукты и ягоды. Тогда нужно варьировать количество сахара (меньше для более сладких фруктов), воды и масла (меньше для более сочных).
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
как вкусно! Я полюбила яблочно-виноградный карамельный крамбл с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.