Кукурузно-пшенная каша с кунжутом

Национальная кухня:
  1. Isesyoeo

    By:Isesyoeoin: 29 ноя 2016
    Рябушко

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    83

    Сразу оговорюсь, что это постный рецепт, так что на особо изысканный вкус не претендует. В каше сочетаются две крупы: пшенная и кукурузная. Сочетание очень удачное, так что, уверена, для любителей и ценителей каш (вроде меня) она станет настоящим лакомством :)

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Каши, Крупы
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 257 килокалорий

    Кукурузно-пшенная каша с кунжутом

    Ингредиенты на 4 порции

    • Кукурузная крупа 100 г
    • Пшено 100 г
    • Кунжут 50 г
    • Соль ½ ч. л.

    Пошагово

    1. Отмерьте по полстакана кукурузной и пшенной крупы и хорошенько промойте в теплой воде. Меняйте воду пока она не станет прозрачной.
    2. Добавьте в кастрюлю 2,5–3 стакана воды. Можно даже больше если любите жидкую кашу. Кукурузная крупа очень крахмалистая и вбирает много жидкости.
    3. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения под закрытой крышкой. Затем огонь уменьшите, а крышку слегка приоткройте. Варите ещё около 10 минут, пока жидкость полностью не впитается, а на поверхности не останутся такие небольшие «кратеры».
    4. Закутайте кастрюлю в тёплое одеяло или, если кастрюля с толстым дном и хорошо сохраняет тепло, просто накройте крышкой. Оставьте так ещё минут на 10. А тем временем размельчите в мельнице кунжут.
    5. Добавьте в упревшую кашу кунжут, соль. Можете подсластить столовой ложкой сахара, но я предпочитаю просто слегка подсоленную. Масла в кашу класть не нужно, т. к. пшено, кукуруза и тем более кунжут и так содержат много жира.
    6. Вот и всё, можно угощаться. А если готовите эту кашу не во время поста, то можно подать с молоком или сливками.
     

    Н_Кравчук, Kxaeioqgv и Eoenjunuh нравится это.

  2. М_Янчарук

    By:М_Янчарукin: 29 ноя 2016
    Янчарук Мирослава

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    61
    Готовила вчера кукурузно-пшенной каши с кунжутом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Д_Чередниченко нравится это.
  3. inkak

    By:inkakin: 30 ноя 2016
    Инка К

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    59
    Мы тоже недавно первый раз делали кукурузно-пшенную кашу с кунжутом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    zoieeu, Nobbnefu, Ермолович Т и ещё 1-му нравится это.
  4. Eefkteo

    By:Eefkteoin: 1 дек 2016
    Панфилова Людочка

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    65
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Aeequbiuc, Полина_И, Cjuhooore и ещё 1-му нравится это.
  5. ЛизаветаЧ

    By:ЛизаветаЧin: 1 дек 2016
    Чаркина Лизавета

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    70
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  6. ТомаЧ

    By:ТомаЧin: 3 дек 2016
    Чарыкова Тома

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    37
    Доброго!
    Сегодня приготовила кукурузно-пшенную кашу с кунжутом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    АлисаБ, Литова А, oiooi и 3 другим нравится это.
  7. yepshtein82

    By:yepshtein82in: 4 дек 2016
    Эпштейн Арина

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    69
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик кукурузно-пшенной каши с кунжутом
     
    Виданова К и С_Завилейская нравится это.
  8. Р_Турункина

    By:Р_Турункинаin: 4 дек 2016
    Рита Т

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    33
    Оооочень вкусно получилось
     
  9. Nwuaxzi

    By:Nwuaxziin: 4 дек 2016
    Алёшичева Тома

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    47
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Zrrfxeof нравится это.
  10. Ocdpepumr

    By:Ocdpepumrin: 8 янв 2017
    Галя

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    31
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Bopseiwi нравится это.
  11. tihurw

    By:tihurwin: 6 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    31
    Кукурузно-пшенная каша с кунжутом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    tsykunova94 нравится это.
  12. k_viktoriya

    By:k_viktoriyain: 30 июн 2017
    Кандаурова Виктория

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    33
    спасибо за отличный рецепт!
     
    АнуляМ нравится это.
  13. Wmuojsouu

    By:Wmuojsouuin: 1 дек 2017
    Яговдик Томара

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    20
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Dmwogjvu и Eeanooeru нравится это.
  14. П_Соломончук

    By:П_Соломончукin: 4 дек 2017
    Полина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    69
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Л_Бурнацкая и Шаманина Л нравится это.
Top