В летний сезон хочется заготовить максимально много вкусного и полезного. Один из вариантов, как сделать компот из вишни с косточками на зиму предлагаю вашему вниманию. Приготовить компот из вишни с косточками на зиму в домашних условиях очень просто. Главное условиях - ягода должна быть свежей, плотной. Для дополнительного вкуса в банки можно добавлять и другие ягоды или фрукты, а для слишком сладкой вишни - лимонную кислоту.Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 272 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюВишня — 2-3 СтакановСахар — 300 ГраммПошаговоВишню необходимо вымыть как следует и тщательно пересмотреть, удалив порченные или битые ягоды. Если время позволяет, лучше всего залить вишню холодной водой и оставить на 30-40 минут.Затем слить воду, еще раз перебрать ягоды и выложить их в банку. в рецепт приготовления компота из вишни с косточками на зиму лучше использовать побольше ягод, чтобы компот был более насыщенного вкуса.Довести до кипения чистую воду и залить в банку. Накрыть крышкой и оставить настояться около 15-20 минут.После чего аккуратно слить воду с банки в кастрюлю, которую отправить на огонь. После закипания, добавить в воду сахар. Он должен полностью раствориться, а сироп покипеть немного на медленном огне.Сразу с огня вылить сироп в банку с ягодами и закатать. Перевернуть вверх дном банку и оставить до полного остывания. Компот из вишни с косточками на зиму в домашних условиях лучше убрать в прохладное и темное место.