Рецепт приготовления жареных на гриле грибов портобелло с начинкой из помидоров черри, чеснока, сыра и ветчины.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 56 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 4 порциипомидоров черри — 220 Грамм (разрезанных пополам )свежих листьев тимьяна — 4 Чайных ложкиоливкового масла — 2 Ст. ложкижареного чеснока — 1 Ст. ложкасоль и свежемолотый черный перец — - По вкусугрибов портобелло — 1.2 Килограмматертого сыра — 15 Граммветчины — 4 Ломтикасоуса песто из базилика — 4 Ст. ложкиПошаговоНагреть гриль до средней температуры.Смешать помидоры, тимьян, 2 чайные ложки оливкового масла, жареный чеснок, соль и перец в маленькой миске и перемешать. Отложить в сторону.Смазать верхнюю и нижнюю часть каждого гриба оставшимся маслом. Посыпать солью и перцем и жарить на гриле, пока грибы не станут мягкими, около 4 минут с каждой стороны.Выложить грибы на разделочной доске. Распределить томатную смесь равномерно на каждом грибе. Посыпать сверху сыром. Упорядочить ломтик ветчины на каждом грибе и 1 столовую ложку соуса песто.Упорядочить 1 гриб на каждой из 4 тарелок и подавать.