Аппетитные котлеты с острым томатным соусом и любимым гарниром - прекрасный вариант для семейного обеда или ужина.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 248 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииФарш свиной400 гТоматный соус для пиццы1 ст. л.Масло растительное рафинированное1 ч. л.Перец болгарский1/1, штСыр50 гСметана1 ст. л.Чеснок1 зубчикЗелень1 ст. л.Соль7 гПошаговоСтавим разогревать духовку до температуры 200 С.Фарш подсаливаем и хорошо вымешиваем с острым соусом. Скатываем в шар, смазываем растительным маслом, кладем на лист фольги и расплющиваем в лепешку толщиной примерно 2 см.Сладкий перец режем полосками, слегка присаливаем, добавляем капельку масла и перемешиваем. Помещаем перец в середину лепешки и ставим в духовку на 20 минут.Тертый сыр перемешиваем со сметаной, измельченным чесноком, зеленью и выкладываем на перец. Держим в духовке еще 5–7 минут.Кстати, к сладкому перцу можно добавить лук.