Очень простой рецепт фруктового мороженого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 261 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 261 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЗамороженная вишня 300 г.Куриное яйцо 3 шт.Подсолнечное масло 100 мл.Сахар 120 г.Сахар ванильный 8 г.ПошаговоФруктовое мороженое очень легко приготовить в домашних условиях. Готовится такое мороженое без добавления сливок и молока, но при этом получается очень - очень вкусным. Для приготовления можно использовать любые ягоды или фрукты(я использовала замороженную вишню). Для того, что бы приготовить мороженое нам понадобятся ягоды, яйца, сахар, растительное масло и ванильный сахар.Ягоды нужно очистить от косточек (я использовала вишню без косточки) и измельчить в блендере или через мясорубку. Если ягоды замороженные можно не размораживать.Яйца разделить на белки и желтки. Так как яйца для мороженого используются сырые, перед тем как их разбить, обязательно хорошо помойте их под проточной водой. Белки хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром.Желтки взбить с маслом и смешать с ягодным пюре.Далее осторожно смешать ягодную смесь и белки.Переложить заготовку в формочки для мороженого или в контейнер для заморозки и поставить в морозилку на 4-6 часов (лучше на ночь).Через несколько часов, готово вкуснейшее фруктовое мороженое. Приятного аппетита.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фруктовом мороженом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!